Come e cosa mangeremo nei ristoranti del futuro? I primi ingredienti: tempo e cambiamento. E spazio ai giovani ...

In Italia si contano più di cinquecento varietà di olive, alcune molto note, come Frantoio, Leccino, Taggiasca..., altre meno ...

Un ristorante intimo e panoramico dove tradizione e creatività si incontrano ogni giorno in piatti sorprendenti, tra ...

Il capoluogo emiliano ha dato negli ultimi anni un contributo importante all'evoluzione del settore pizza: dalle innovazioni ...

Siamo all’interno della storica Villa Zarri, costruita nel XVI secolo e successivamente ristrutturata nel Settecento, che ospita anche distillerie e cantine dell’omonimo marchio di uno dei ...

Inossidabile riferimento dove gustare classici lombardi, piemontesi e liguri, buoni tagli di carne nel forno a legna e una valida pizza con impasto a lievitazione naturale. Per accompagnare si ...

Con oltre 40 anni di attività, questo piccolo gioiello di pochi metri quadri offre una selezione invidiabile di più di 2.000 etichette tra vini italiani, francesi e Champagne, oltre a una ...

Da questa cantina, che associa 130 membri e si avvicina ai cinquant’anni di età, abbiamo scelto due vini: il giovane, profumato (gelsomino e pera) e fresco Fiordighiaccio ’23 e il più ...