呂美寶指出，防癌的重點不在「完全不吃碳水」，而是要吃得對、吃得均衡、分量適中，並且「避免身體過度發炎」，如此可在某種程度上「斷掉癌細胞的能量供應鏈」，除了抑制癌細胞過度增殖，也能啟動細胞回收與修復的機制，幫助細胞維持良好功能。