醃花椰菜梗：先將花椰菜梗去皮後切片，並加鹽脫去水分，之後加入蒜泥、黑醋、糖與香油等香料醃漬，再放入冰箱，冰鎮3小時即可食用。

代謝管理、有助減重：膳食纖維多自然會讓人多嚼幾下。日本營養師菊池真由子就建議，再晚餐吃牛蒡來提升咀嚼次數，讓人不易過食、降低進食量來維持理想體態。不僅如此，牛蒡還含有能抑制脂肪細胞形成的皂素、促進脂肪代謝的精氨酸等，有助降低體脂肪。

早餐怎麼吃能幫助排便通暢、腸胃不卡卡？現代人飲食纖維攝取不足、活動量少，加上三餐不定時，讓便秘成為不少人早上醒來最困擾的問題。大腸直腸外科醫師鍾雲霓分享，只要記住4類基本食物原則，搭配出適合自己的「超商順便餐」，就能養成健康的排便習慣，清爽一整天！ 餐餐都能越吃越順！促排便飲食「四大類營養」搭配關鍵 鍾雲霓醫師指出，打造順腸體質的早餐，關鍵在於吃進「四大類」基本營養，才能兼顧纖維與均衡攝取，包含澱 ...

「腦霧」這個詞，應該是新冠疫情後才真正被大家注意，不過，當這個詞彙被提出來後，很多人才驚覺，原來自己過去早就有這情況了，這些思緒混沌、記憶力變差、注意力難以集中的現象，可能並不是單純的疲勞或壓力，而是一種大腦發出的警訊。 「腦霧」＝ ...

總是忍不住在白天睡午覺，卻讓你晚上睡不著嗎？除了睡眠不足所帶來的疲勞，飲食習慣、甚至是肥胖，都會讓人在白天特別想睡覺。比起單純靠意志力控制，韓國江東慶熙大醫院睡眠專門醫師申元哲（신원철，音譯）更建議，藉由一些小撇步就可以改善白天總是想睡覺的困擾！

大家比較容易感覺到愈老筋骨愈硬，卻沒意識到，人體內看不到的血管，也會隨著年齡增長愈來愈「硬」。健康的血液循環系統讓我們的身體「貨暢其流」，而當血管老化，就容易造成體內的物流塞車大打結，久而久之可能會造成血管硬化、血壓升高，甚至引發心血管疾病。然而，醫 ...

「你問我愛你有多深，我愛你有幾分」一代歌后鄧麗君離世滿30年，溫柔的歌聲依舊縈繞在人們心頭，抒情動人的旋律，陪伴無數人走過人生不同階段，從愛情悸動到異鄉思念，影響深遠。至今鄧麗君的作品仍一再被翻唱、致敬，歲月不曾讓她的光芒黯淡，仍是無數歌迷心中的「永 ...

換季之際，不少人會趁機清理衣櫥，把穿不到的衣物「斷捨離」，不過，路上常見的舊衣回收箱可不是什麼都能丟、更不是垃圾桶，若誤將不適合的物品投入，除了造成環境髒亂，還可能違反廢棄物清理法規定，最高可處1200元至6000元罰鍰。以下整理幾種容易被誤以為可回 ...

體液滯留：朴醫師解釋，「肌肉的發炎、腫脹」會讓體重暫時增加，因為高強度運動的過程，肌肉會產生許多細微的損傷，進而引起發炎反應，這種情況下也會讓體液更容易滯留在體內、增加體重。

你知道頭髮一天能長多少嗎？正常情況下，大約0.03到0.04公分，聽起來不多，但科學家發現，頭髮就像人的「健康日記」，它會記錄你的營養狀況、荷爾蒙變化，甚至連你偷偷熬夜的罪證都藏不住！

2025雙北世界壯年運動會即將到來，不少人年紀大了走路變得搖搖晃晃、慢吞吞，不過泰國105歲的薩旺爺爺（Sawang Janpram）卻一口氣報名了100公尺賽跑、鉛球、鐵餅、標槍等4大田徑項目，在賽場上打破歲月界線！

55歲的李先生半年前開始頭痛，甚至偶有劇痛，後來又出現複視、吞嚥障礙、手腳無力，四處尋醫卻不得解，日前頭痛劇烈到衛福部彰化醫院急診，住進加護病房。經彰化醫院3位跨科主任層層檢查，終於發現他是鼻竇最深處的左側蝶竇發炎膿腫，壓迫腦神經產生各種症狀，臨床上 ...